暑い日でも食欲がわく!ウナギ蒲焼チョイス

浜名湖産をはじめ国産の鰻(ウナギ)にこだわり、さばき方、焼き方、蒸し方、こだわりの特製タレをつけて何度も焼くなど、それぞれの店のこだわりがある「うなぎの蒲焼」。

ウナギの蒲焼を自宅で作るのは手間がかかる。うなぎの専門店のプロの職人が作る「うなぎ」には、肉厚、焼き方、味、タレなど魅力がある。

鰻専門店のうなぎの蒲焼の焼き立てを急速冷凍(冷蔵発送での味にこだわる「うなぎ蒲焼」もある)した商品をお取り寄せ!

温める(温めて焼いて)だけで、いつでも自宅で食べられる。

ネット通販でお取り寄せできる「うなぎの蒲焼」を評価数と評価の高さ、老舗と産地などを目安にしたウナギ蒲焼チョイス!

世界で賞受賞多数 浜名湖産ウナギ 増量中 180g


浜名湖産うなぎ 大蒲焼 180g+肝焼き

5,000円(税込) 送料無料

浜名湖産うなぎ 大蒲焼が旨い4つの手順

「浜名湖うなぎ専門店 遠州さんぼし」のうなぎの蒲焼きは、熟練の職人がウナギをさばき(切る)、焼く(白焼き)、蒸す、焼く(蒲焼)ことで出来上がる。

  1. 熟練の職人がうなぎを手さばき、水洗いしないで旨味成分をキープ(活きた状態でさばく)。
  2. 皮をしっかりと焼いて生焼けを防止、香ばしさがアップ。うなぎ自身の持っている脂で骨を揚げ焼きにする。
  3. 職人が最適な温度と時間で「箸でも切れる柔らかさ」に蒸す(旨みがなくならないように、弱めの蒸し)。
  4. 化学調味料無添加、超特選醤油を使用した最高品質の希少なタレを使用して焼き上げる。
「浜名湖うなぎ専門店 遠州さんぼし」の特長

浜名湖うなぎ専門店 遠州さんぼしで使用している鰻(うなぎ)は、浜名湖産100%だ。山椒も浜名湖産、もしくは日本一の紀州産の山椒など「山椒の味」にもこだわっている。

内容量:うなぎ大蒲焼 180g×1袋・肝焼き 50g×1袋・うなぎ蒲焼きのたれ 100ml×1本・こだわりの山椒(0.2g×5袋)×1

おすすめポイント:100%浜名湖産・真空パック・化学調味料無添加のタレ・超特選醤油使用・こだわりの山椒・調理レシピ付・優秀味覚賞三ツ星受賞・世界で賞受賞多数・やらまいか浜松認定店舗・選べる包装紙

発送:翌日配達対応(対象地域 12:00までの注文)・送料無料(北海道・沖縄県は別途)・冷凍便

発売元:浜名湖うなぎ専門店 遠州さんぼし

商品のポイント:浜名湖産・山椒の味

浜名湖産うなぎ 大蒲焼 180g+肝焼き

早割 厳選 国産うなぎ蒲焼き 3種セット 3~4人前


特大 国産うなぎ蒲焼き 3種セット

6,380円(税込) 送料無料

2014年~2016年ショップオブザイヤー海産物ジャンル賞受賞!「うなぎの専門店うなぎ屋かわすい 川口水産」のこだわり3種セットが、かわすい秘伝の自家製タレで美味しく食べられる!

厳選 国産うなぎ蒲焼 3種類(3~4人前)
  1. 一般的な専門店のうなぎの約2倍の大きさ、肉厚の国産特大うなぎ長焼き
  2. 簡単にすぐに食べられる国産うなぎ蒲焼カット
  3. モンドセレクション金賞6度受賞の国産きざみうなぎ

内容量:うなぎ長焼き 170g×1本(たれ 20g・山椒×2ヶ付)・うなぎ蒲焼きカット 2枚で 80g(たれ 20g・山椒×2ヶ付)・きざみうなぎの蒲焼き 75g(うなぎ 50g/たれ 25g)×1食

おすすめポイント:ウナギの産地選りすぐり・ 自家製タレ・ショップオブザイヤー3年連続・10年連続グルメ大賞・国内産・モンドセレクション金賞受賞

発送:翌日配達対応(対象地域 14:00までの注文)・全国どこでも無料・冷凍便

発売元:うなぎ屋かわすい 川口水産

商品のポイント:3種類セット・国産・産地さまざま

特大 国産うなぎ蒲焼き 3種セット

特上うなぎ白焼き ひつまぶし お試しセット 1~2人前+1人前


うなぎのあいかね  特上うなぎお試しセット

4,190円(税込) 送料無料

うなぎ専門の卸「浜名湖 うなぎのあいかね」だからできる品質と価格!受賞歴多数のショップ!!
静岡県浜名湖の最高級の新鮮なウナギを熟練したプロの職人がさばき、丹精込めて焼き上げた「うなぎの蒲焼」を、全国どこでも誰でも、お取り寄せで「肉厚でふっくらやわらか」食べられる!
あいかね秘伝のうなぎのタレ付き。

内容量:特上うなぎ白焼1匹(国産)(大人1~2人前)たれ80cc・山椒・うなぎ蒲焼70g×1個・ねぎ・わさび・海苔・昆布だし・たれ×1個(1人前)

おすすめポイント:うなぎ白焼・ひつまぶし・うなぎ茶漬け・しおり付・楽天市場で賞受賞多数のショップ

発送:送料無料(北海道・沖縄県は別途)・冷凍便

発売元:浜名湖 うなぎのあいかね

商品のポイント:浜名湖産・ウナギ専門の卸

うなぎのあいかね  特上うなぎお試しセット

お家で簡単ひつまぶし 4分でできる 10食セット


国産きざみうなぎの蒲焼き×10食セット

9,650円(税込) 送料無料

モンドセレクション金賞6度受賞。お湯に入れて約4分で出来てしまう「国産きざみうなぎ蒲焼」!自慢の蒲焼を食べやすい大きさに刻み、秘伝のタレに漬け込んだ逸品。75g×10食セット。

うなぎ屋かわすい 川口水産では、鰻(うなぎ)のドロ抜きをしっかり行い、職人が納得いくまで試食をしている。

「うなぎ屋かわすい」の特長

うなぎ屋かわすい 川口水産」では、時期ごと、本当においしいウナギを産地を選んで仕入れている。

内容量:きざみうなぎの蒲焼き 10食セット

きざみうなぎ 75g(うなぎ 50g + タレ 25g)×10食(5食入×2パック)

おすすめポイント:ウナギの産地選りすぐり・ 自家製タレ・ショップオブザイヤー3年連続・10年連続グルメ大賞・モンドセレクション金賞・国内産

発送:全国どこでも無料・冷凍便

発売元:うなぎ屋かわすい 川口水産

商品のポイント:産地さまざま・国産・刻み

国産きざみうなぎの蒲焼き×10食セット

浜松の老舗の味 長蒲焼1本、蒲焼(小ぶり)2枚 2~3人用


国産うなぎの蒲焼き 3枚[2〜3人用]

7,698円(税込) 送料無料

人気の長蒲焼1本、食べやすいカットタイプの蒲焼(小ぶり)2枚の計3枚のセット。

数多くの賞受賞!

うなぎ専門店で、うな丼用に作っているものと同じウナギの蒲焼。

蒸しは10分以上、そしてよく焼いてある。

浜名湖を中心とした国産うなぎをプロの技で、ふっくりやわらか、こんがり香ばしく。

本物のうなぎの蒲焼を真空冷凍でお届け!

「浜名湖 うなぎのたなか」の特長

浜名湖 うなぎのたなかでは「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」のうなぎ屋の老舗の匠の技。熟練の職人が国産うなぎを丁寧に焼いている。

内容量:うなぎ蒲焼き2~3人用 選べる Aタイプ、Bタイプ

Aタイプ・長蒲焼 90~110g×1本・蒲焼(カット)85~95g×1枚・こぶり蒲焼(カット)55~60g×2枚・タレ・山椒・お吸い物

Bタイプ・特大長蒲焼 180g~200g×1本・蒲焼(カット)55g~60g ×2枚・タレ・山椒・お吸い物

おすすめポイント:真空冷凍・ 秘伝タレ・楽天で賞受賞多数・国産うなぎ・選べるセット・雑誌掲載の商品

発送:翌日配達対応(対象地域 15:00までの注文)・送料無料(北海道・沖縄県は別途)・冷凍便

発売元:浜名湖 うなぎのたなか

商品のポイント:浜名湖産・2種類3枚セット・老舗

国産うなぎの蒲焼き3枚[2〜3人用]

特大!二ホンウナギ 一貫生産 極上の豊橋うなぎ 特大2尾


特大 蒲焼 2尾 約3.5人前

6,999円(税込) 送料無料

一貫生産の豊橋うなぎを職人が手早くさばき、時間をかけて焼き上げた鰻の蒲焼を真空パックした逸品を冷凍便でお届け!特大蒲焼(181~210g)×2尾 約3.5人前。

豊橋うなぎの調理方法
  1. 沸騰させたお湯に真空パックのまま入れて、約5分温める。(湯煎で解凍)
  2. フライパン、もしくは魚焼き網で仕上げる。
フライパンで仕上げる

フライパンの上に置いて、大さじ一杯のお酒をかけて蓋をして、弱火で約3分温める。

魚焼き網で仕上げる

魚焼き網にアルミホイルを敷いて、身を上に向けて置く。大さじ一杯のお酒をかけて、中火から強火で皮をパリッと焼き、十分熱したら、崩れないように注意して裏返して、弱火でじっくりと約1~2分熱する。

豊橋ウナギは、きれいな水と上質な餌で育てられる

愛知県豊橋市で養殖したニホンウナギを使用している「豊橋うなぎの夏目商店」は、生産から販売まで一貫生産のうなぎ専門店。豊橋うなぎは、美しい原生林が生い茂る奥三河・段戸山の森から流れる豊川の地下水で育つ。

豊川は、平成15年 全国一級河川の水質調査で「水質日本一」に選ばれた。

うなぎは、約280日間飼育する。うなぎの餌は、成分配合から成分の原産地まで、詳しい品質証明のついたものだけを使用している。

内容量:長蒲焼 181~210g×2本・小袋たれ×4袋・小袋山椒×4袋

おすすめポイント:うなぎ専門店・豊橋うなぎ・うなぎの一貫生産・冊子付・雑誌掲載のショップ・楽天で賞受賞多数のショップ・WEBマガジン掲載のショップ

発送:翌日配達対応(対象地域 13:00までの注文)・送料無料(北海道・沖縄県は別途)・冷凍便

発売元:豊橋うなぎの夏目商店

商品のポイント:豊橋産・品質証明付きのうなぎの餌

「岐阜鰻 たむろ」うなぎ蒲焼 2~3人前


岐阜鰻たむろ極 うなぎ蒲焼き 2尾

7,760円(税込) 送料無料

「岐阜鰻 たむろ」と同じ美味しさが通販用のうなぎ蒲焼で実現した。モンドセレクション3年連続 最高金賞受賞(4年連続 金賞受賞)の岐阜鰻たむろ極 うなぎ蒲焼き

ブランド鰻「三河 一色うなぎ」とたむろの屋内養殖施設で高品質な水質の管理のもとで飼育された自社養殖うなぎ(国産うなぎ)を使用している。

外はパリッと中はふんわり。

熟練した職人の手で丁寧にさばかれ、備長炭の炭火で全て手作業で焼いている。

たむろ極の調理方法は簡単!袋のまま熱湯に入れて10分待つだけ。

奥飛騨の香り豊かな山椒と特選わさび付き。

内容量:うなぎ蒲焼 2尾(2~3人前)・特製うなぎタレ(20ml)×2袋・飛騨産の特製山椒×2個・特選わさび

おすすめポイント:モンドセレクション金賞受賞・人気うなぎ屋「たむろ」・紀州備長炭・奥飛騨の山椒・一色うなぎ・自社養殖うなぎ・岐阜県産うなぎ・楽天で賞受賞

発送:送料無料(離島は別途)・冷凍便・日時指定可能

発売元:たむろ極

商品のポイント:一色うなぎ・自社養殖うなぎ・山椒

岐阜鰻たむろ極 うなぎ蒲焼き 2尾

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