とんこつラーメンが主流にはじまったラーメンブーム。産業革命のような食の革命、ラーメン革命。ラーメンを食べるために、あちこち行く人が多くなっていった時代。
醤油味、味噌味にはまらないラーメンには、とんこつラーメン、豚骨ベースのラーメンやオリジナルのラーメンが多い。
美味しそうで人に教えたくなるような、自分にとっての新しいラーメン屋を見つけると行ってみることを続けていたが、最近では何か特別な機会でもないと、ラーメン屋に行くことはほとんどなくなってしまっている。
たまにカップ麺で新しい味、量が多いものなど食べてみたりしている。
選べる九州有名店 とんこつラーメン 10食
麺はすべて博多のラーメン店と同じ「半生麺」
小金ちゃん博多とんこつ、鹿児島黒豚とんこつ、熊本ガーリックとんこつ、博多味噌とんこつ、宮崎醤油とんこつ、久留米元祖とんこつから選べる。
半生麺の賞味期限は45日以上！
冬が来るたび、いつも思う、人はなぜ暖房が必要なところに住み始めたのか、と。