ちょっと贅沢なご馳走に。赤身、サーロインの分厚いステーキ5選

おいしい肉、たまに食べたい肉といえばステーキ!柔らかいヒレ、ロース、モモなど美味しい部分をレア、ミディアム、ウェルダンなど、お好みの焼き加減で焼いて食べる。ビールにもよく合う。ご飯も進む。

皿の上のレア気味のステーキと付けあわせ
豚肉のステーキなどもオススメだ。きめの細かい脂肪がいっぱいの柔らかい霜降り肉も、たまにはいいだろう。

ステーキの作り方は、肉を包丁の背でたたいて、塩・コショウを振って焼くだけ。ソースはステーキ用の専用ソースをフライパンに残った肉汁に混ぜて温めてステーキにかける。

ステーキソース以外では、大根おろしと醤油、ポン酢、天然塩などで食べるのもオススメだ。誰でも家で簡単に料理できる。

脂肪が少ないモモ 柔らかい肉のステーキ

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美味しい肉、ステーキといえば、霜降り、サーロインと言うのが定番で人気だが、霜降りの脂肪の柔らかさ、甘み、肉汁よりも、本来の肉の食感などを上質の柔らかい肉のステーキで味わいたい方に。1人で家族でおいしい熊野牛のステーキ上モモ!

購入の際の比較ポイント:赤身・モモ・熊野牛

送料無料【熊野牛】ステーキ上モモ 200g

独特の深み  こだわりの旨み  米沢牛サーロインステーキ


米沢牛黄木 米沢牛サーロインステーキ 2枚 (360g)

「黄木の米沢牛」は米沢牛のなかから、長期飼育と格付け、さらに大正12年から受け継がれている目利きで黄木が選んだ米沢牛。

米沢牛ならではの深みのある味わいと、とろけるような脂質、こだわりの旨みのある米沢牛のサーロインステーキ 2枚 (計360g)が直送、冷蔵で届く。

購入の際の比較ポイント:霜降り・サーロイン・米沢牛

米沢牛黄木 米沢牛サーロインステーキ 2枚 (360g)

ステーキ本来の旨さ 分厚いステーキ


ステーキ肉 1ポンドステーキ

牛肉の美味しさは赤身にある。赤身の美味しさが特徴の分厚いステーキ「1ポンドステーキ」。

カナダ AAA グレード100%のリブアイロール。さらに熟成させた「熟成ビーフ100%」
ロースの中でも肉汁がいっぱいで柔らかいのが、真ん中の部分「リブアイロール」。
たっぷりの肉汁を肉に含ませて食べるには、肉に厚みが必要になる。

極上の赤身肉のステーキが1ポンドの厚みで、さらに美味しいステーキに。

購入の際の比較ポイント:赤身・リブアイロール(ロース)・カナダビーフ

ステーキ肉 1ポンドステーキ

ステーキ


国産牛 ステーキセット ランプ300g(150g×2枚)

自宅がステーキ屋になる!ちょっと贅沢な絶品ステーキ。国産牛のランプを100%使用したヘルシーな赤身のステーキ!赤身の風味と脂の美味しさがたっぷりと味わえる厚切りカット。

赤身肉だから豊富な鉄分、亜鉛、タンパク質が含まれている。

国産牛ランプステーキ 300g(150g×2枚)が冷蔵、または冷凍で届く。美味しく肉を食べるための解凍レシピ付き、

ランプ肉とはロースより脂肪が少なくて、ステーキやユッケなどに使われる高級な部分。牛一頭から数パーセントしか取れない希少部位。

購入の際の比較ポイント:赤身・ランプ・国産牛

国産牛 ステーキセット ランプ300g(150g×2枚)

評判のゆうぜんの豚ロース ポークステーキ


豚ロース厚切りカット(500g)

9mmスライスの豚ロース。塩、コショウをして焼くだけでポークステーキに!!
赤身と脂身の割合が丁度良い、きめ細かく柔らかい豚ロース(チリ産、カナダ産、フランス産)。
ステーキの他にも、とんかつ、味噌焼き、カツ丼、ポークソテーなど色々な豚肉料理におすすめ!

購入の際の比較ポイント:豚ロース

豚ロース厚切りカット(500g)

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