スイーツのスフレでは、チーズスフレ（スフレ・フロマージュ）が大人気。ふわふわの食感なのに、しっとりしている。
スフレとは、卵白をかき混ぜたメレンゲに、さまざまな材料を入れて焼き上げて、軽くふわふわとしている料理。チーズスフレと一口に言っても、ブレンドされているチーズ、特徴などは様々。
濃厚しっかり ふんわり食感 チーズケーキ 16.5cm
幻のチーズケーキ 約2〜3名用
美味しいだけではない。冷凍保存で約３週間保存しても美味しく食べられる。
また、３つの食べ方が美味しいチーズケーキだ。
- 冷蔵庫で3時間以上、解凍させて食べる
- 冷蔵庫で30～40分解凍させて「半解凍」で食べる
- 解凍後、電子レンジで10秒温めて食べる。
オリジナルのチーズケーキのベースに使うこともおすすめだ。生クリームを塗ってフルーツを乗せるなど、オリジナルケーキができる。
日本のマンガとアメリカのコミックは違うことが最近わかった。日本のマンガの単行本は、コミックスとも言うから、日本とアメリカの違いだけで同じだと思っていた。アメリカのコミックは、ビジュアル・ブックとも言う。日本のマンガに慣れているせいか、アメリカのコミックのセリフと表情に違和感を覚える。私はアメリカ映画・ドラマをたくさん見ているから、私の感覚がおかしいわではない。・・・・アメリカのコミックは、日本の漫画と違って、１コマにできるだけ多くの表現・言葉をいれることが多いのだそうだ。すると、やはり私の感覚は正しい。