おかずにソーセージ つまみにはハム

イベリコ豚をカットしている ポーク

ハムとソーセージは、ギフトの詰め合わせでもらったり、冷蔵庫に常備する人も多いだろう。

私は目玉焼きにベーコンは好きで、ベーコンがないときはハムを焼く。しかし、起きてすぐの食事でソーセージは食べたくない。お腹いっぱいになってしまう。

食事というよりお酒を飲むのがメインの場合は、ハム、焼豚、チャーシューがつまみにとても良い。少しの量でたくさん飲める。少しずつ飲んでも、ゴクゴク飲んでもハム、焼豚、チャーシューはお酒のつまみにちょうど良い。

ソーセージはご飯のおかずに合っている。ビールによく合うようなイメージがあるが、ソーセージはソーセージとして美味しくて、おかずとしてのソーセージの方が良い。ソーセージは、酒に合う味ではあるが、酒を飲むのが中心である時、ソーセージはすぐになくなってしまう。

おいしく食べられて、ちょっとあればいいようなつまみにおいて、私はハム、チャーシュー、焼豚の方が良いと考える。

時間を気にせずに飲むのであってもハムが少しあればいい。ハムがあれば飲むのが少しずつになる。時間はいつの間にか過ぎる。1本だけ、小1時間飲むのであれば十分に満足する。

焼き豚、チャーシューなどは、ラーメン、つけ麺にも合う。

私は、ソーセージは、おかずに向いていると言いたい。酒にソーセージは美味しいものだが、ソーセージが何本あっても足りなくなるからだ。

金メダル受賞ウインナー ベーコンなど4種詰合せ 約800g


オールスターお取り寄せセット
本場ドイツ国際食品品質コンテスト受賞メダル1000個以上、金賞・銘柄豚のハム・ウインナーの豚肉ハム専門店「牧場産直 サイボク」のお取り寄せセット。サイボクでは、国産オリジナル銘柄豚ゴールデンポーク100%使用。

オールスターお取り寄せセットは、金メダル受賞の4種

  1. ポークウインナー
  2. ベーコン
  3. ビアサラミ(豚と牛の粗挽き)
  4. 極あらフランクフルトの詰め合わせ

「サイボク」から直送で届く。

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