今日は何を食べようかな？いつもパンにマーガリンというのもちょっとなあという時。
冷蔵庫にとろけるチーズ、ケチャップがあるときには、今日はピザパンを作ろう、となる。
食パンにトマトソース（ケチャップ）をたっぷり塗る。（トマトソースの上にチーズをのせて、はみ出ない程度、たっぷり塗りすぎると食べにくくなるから。）
トマトソースの上に、とろけるチーズをのせる。とろけるチーズがない場合は、チーズであれば何でも良い。そして、とろけるチーズの上に玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコン、ウィンナーなどを小さく切って、重ならないように乗せる。重ならないように置くことで火が通りやすく、食べやすくなる。
チーズも具材として乗せる場合は、他の具材と重ならないように置く。
オーブンでチーズがとろけてやや焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり。ピザを切る道具、ピザカッター、ナイフ（包丁）などで焼き上がったパンを半分に切ると食べやすい。
トマトソース（ケチャップ）とチーズのとろける感が美味しくて、パンもモチッとしておいしい。焼き上がったピザパンを二つ折りにして食べてもおいしい。
また、トマトソースの代わりにマヨネーズを使って、その上に粉チーズをたっぷり乗せたり、刻んだ玉ねぎなどを乗せてオーブンで焼いたマヨネーズベースのピザパンも美味しい。
生のトマトには、生のバジルがよく合う。焼いた後でトッピングとして、トマトの上に生バジルを合わせると美味しい。
ピザ生地の種類には、薄くてカリカリ、サクサクのクリスピータイプとモチっとしたパンのようなのピザ生地のナポリ風がある。
- ナポリ風・・・・外はカリカリ、中はモチッ。周囲が膨らんでいる生地。
- クリスピータイプ（イタリアン）・・・軽くサクッ、パリッとして軽い食感。
自宅で作るピザパンは、ナポリ風、もしくはアメリカンタイプのピザに近いものになる。
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生地のタイプは２種類。
- 選べるアメリカンタイプのディープ（厚生地タイプ）
- イタリアンタイプのリアルクリスピー（薄生地タイプ）
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