無添加・国産野菜・自家製・手作りで旨いキムチ 9選

キムチは、そのままでも十分おいしく、ご飯のおかずにとても合う。本場、韓国では常備の漬物、おかず、焼肉の合間に食べておいしい漬物、お酒のつまみとして知られている。

白菜キムチそのまま

白菜キムチ

キムチには、白菜、キュウリ、大根、鱈(タラ)など様々なキムチ(唐辛子と薬念を使用した漬け物)がある。キムチは、納豆、チーズと同じ乳酸菌の発酵食品。寝かせることに酸味が出てくる。

色と辛さのもとは、もちろん唐辛子だが、特徴ある味わいの秘密は「薬念」(ヤンニョム、ヤンニョン)だ。

「薬念」(ヤンニョム、ヤンニョン)とは、韓国料理における合わせ調味料のこと。

手作りの自家製キムチには、それぞれ自家製の薬念がある。キムチは辛いものだか、いろいろな辛さの味わいの違いは、キムチの楽しみの最も大きなものでもある。

独自配合、自家製のヤンニョム(薬念:韓国で使われるブレンドした調味料のこと)など魅力的だ。

キムチは、豚肉と合わせて豚キムチ、鍋に入れてキムチ鍋、チャーハンを炒めるときに使ってキムチチャーハン、納豆に加えて使うなど、使い方が色々。

特に豚肉や納豆とキムチを混ぜて食べると、ものすごく美味しい。

キムチはお酒のおつまみとしてもオススメで、おかずとしても食べはじめると止まらない味わいのキムチもある。

キムチは、味の変化が楽しめる発酵食品だ。おいしさ、健康、楽しみにキムチはオススメ。

手作りで旨い自然な食品、キムチ9選

高評価、評価数の多いキムチを目安に「うまいキムチ、好評のキムチ」を選んだ。

選んだキムチ商品には、無添加、自然素材、新鮮な野菜、質の良い鱈(タラ)など特徴がある。

韓国の塩辛チャンジャなどは特にオススメ。お酒のつまみに合う海鮮キムチ、おかずから酒の肴などにおすすめの野菜のキムチなど、手作りで旨い自然な食品、キムチ9選。

京都にて創業半世紀「ほし山」のキムチいろいろ


【送料無料】3種の味が選べる!お味見福袋

キムチのほし山」の3種類のキムチが選べるネット限定セット(約8食分)。

白菜キムチ「あっさりこってり甘辛あっさり辛口うま辛納豆に合う」から3種選べる大人気の京都キムチのセット。

着色料、保存料、無添加の手作りにこだわり50年以上。心を込めて作っているキムチ。

韓国の伝統的なキムチの製法に京都のだしを取り入れた京都キムチ。

出荷日当日にキムチのタレを塗り込み、発送してくれる。

購入の際の比較ポイント:発送当日に塗り込み・手作り・京都キムチ

【送料無料】3種の味が選べる!お味見福袋

 漬物 4選

辛国(しんなら)のタラ塩辛のキムチ(日本チャンジャ)


送料無料《冷凍》日本チャンジャ1kg(タラ塩辛)

韓国食品辛国のキムチ物語のおいしさの秘密は、数々の料理賞を受賞した辛国(しんなら)秘伝のタレ、アラスカ海産の肉質の良いタラの胃袋、天日干しされた無農薬の唐辛子、新鮮な玉ネギ、生姜を使っていること!

全て手作業でキムチ(チャンジャ)を作っている。

2日間熟成されたチャンジャは、タレがしっかり真鱈の胃袋に浸み込んでいる。

購入の際の比較ポイント:鱈(タラ)・手作り・2日間熟成・1kg

送料無料《冷凍》日本チャンジャ1kg(タラ塩辛)

辛さが楽しみ!大阪・鶴橋の本格キムチ


送料無料 おためしキムチ3種セット(チャンジャ・白菜・胡瓜キムチ)

大阪鶴橋の伝統の味を。豊田商店のキムチは、創業以来、厳選した素材を用いた手作り。

心を込めて作っている。キムチは、乳酸菌が発酵している食品。成長する食品とも言える。保存料は一切使っていない。

本場鶴橋の本格キムチ3種セット
  • 豊田商店自慢の一品「チャンジャ」(150g)
  • 創業以来の看板商品「刻み白菜キムチ」(200g)
  • 食べやすい大きさにカットした「胡瓜(きゅうり)キムチ」(200g)
購入の際の比較ポイント:手作り・鱈(タラ)・白菜・キュウリ

送料無料 おためしキムチ3種セット(チャンジャ・白菜・胡瓜キムチ)

 漬物 4選

日本産 韓国本場の味「韓餐チャンジャ」


◆冷凍◆韓餐チャンジャ 1kg

韓グルメの「韓餐チャンジャ」は評判の高いアラスカ産の真鱈の胃袋を使った韓国の塩辛!!真鱈の胃袋を伝統方法で発酵させ、独自配合のヤンニョンで味付け。

韓餐チャンジャは、お酒の肴、おかずにオススメ!

こだわりの自然素材だけを使って、低温加工後、急速冷凍。上品な辛味と深い味わいが魅力の韓餐チャンジャをお届け。

購入の際の比較ポイント:鱈(タラ)・1kg

◆冷凍◆韓餐チャンジャ 1kg

大阪鶴橋発の海鮮キムチ「チャンジャ」


珍味の王様 チャンジャ200g(袋入)【冷凍・冷蔵可】

1999年 ショップ・オブ・ザ・イヤー総合グランプリ受賞!楽天ランキング連続1位更新中!

大阪鶴橋コリアタウン「韓国世界のグルメ@キムチでやせる」から本格手作りの逸品、韓国では有名な高級珍味チャンジャをお取り寄せ。

大ぶりの身しっかり味付けした人気のチャンジャ。

購入の際の比較ポイント:大ぶり・鱈(タラ)・手作り

珍味の王様 チャンジャ200g(袋入)【冷凍・冷蔵可】

大阪で一番売れているキムチ屋さん 4種お試しセット


【送料無料】高麗食品のお試しパック!キムチ野菜4種類セット【冷蔵】

大阪の「高麗食品」の白菜キムチなどに使う白菜は、契約農場の白菜。季節ごとに最もおいしい産地の白菜自家製の薬念(ヤンニョン)で、キムチを作っている。

家族の手作り 本場韓国のキムチ野菜4種類セット

白菜キムチ、ダイコンキムチ、胡瓜キムチ、小松菜キムチ、各200gの合計800g

  1. 白菜キムチ
    白菜を刻んだ白菜キムチは、高麗食品こだわりの王道のキムチ。
  2. 胡瓜キムチ(きゅうりキムチ)
    食べやすいカクテキ状に切ったキュウリの歯ごたえ、サッパリ&辛味が爽やかにうまい。
  3. ダイコンキムチ(大根キムチ)
    カクテキキムチといえば、大根!大根の甘味と自家製ヤンニョンの旨みがクセになる美味しさ。
  4. 小松菜キムチ
    辛めの小松菜キムチ。食感と小松菜独特の苦味がやみつきに。ラーメン、チャーハンの具にもおすすめ。
購入の際の比較ポイント:契約農場の白菜キムチ・手作り・4種類

【送料無料】高麗食品のお試しパック!キムチ野菜4種類セット【冷蔵】

 漬物 4選

栄養士が作っている 日本人に合わせた味 人気のキムチ


[キムチ4種盛り」お試しセット【送料無料】

無添加・手作りキムチ!

自家製ヤンニョムで漬け込んだ「うまくて、安全な本物キムチ。新鮮な国産野菜使用でおいしいキムチに。

20種類以上の無添加・国産素材を使用した秘伝のこってり濃厚なヤンニョム(薬念)が使用されている。

選べる「野菜キムチセット」「おつまみキムチセット」
  • 野菜キムチセット
    新鮮な国産野菜を漬け込んだ「野菜キムチセット」
    白菜キムチ 135g、カクテキ 135g、ニラキムチ 70g、オイキムチ 1/2本
  • おつまみキムチセット
    海鮮を秘伝の薬念に漬け込んだキムチセット
    岩のりキムチ 50g、イカキムチ 55g、サキイカキムチ 55g、チャンジャ 30g
購入の際の比較ポイント:自家製・国産野菜

[キムチ4種盛り」お試しセット【送料無料】

 漬物 4選

川崎で人気の漬物屋「慶のキムチ」


王道 慶の白菜キムチ(250g)6個

漬物屋のキムチが大評判!川崎名物キムチの「おつけもの 慶 kei」では、季節ごとに厳選した白菜を使用している。「白菜キムチ」は慶の看板商品。

慶の白菜キムチの特徴は、甘くて、酸っぱくない、シャキシャキの食感

全年齢層に好評!!日本人の食卓にある漬物の感覚で食べられる味と食感のキムチ。

購入の際の比較ポイント:厳選白菜・白菜キムチ・おしんこ感覚

王道 慶の白菜キムチ(250g)6個

 漬物 4選

楽天キムチ1位!「でりかおんどる」の韓国キムチ


辛い白菜キムチ(1kg)【送料無料】

キムチが大人気で看板商品になっている韓国食品の店「でりかおんどる」のうまい白菜キムチ。高評価リピーターが多い。

キムチは、乳酸菌が発酵するから届いてから寝かせて食べるのがオススメ!

冷蔵便送料込み。

購入の際の比較ポイント:白菜キムチ・1kg

辛い白菜キムチ(1kg)【送料無料】

 漬物 4選

漬物 4選 豚肉 6選

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