うちがジューススタンド 第6回 ベジフル ZJ-D1でクッキング

ベジフルZJ-D1はスクリューが低速回転して、具材をジュースにするスロージューサーです。そのうえ、クッキング用の部品も用意されています。スロージューサーは、葉物野菜をジュースやソースにするのにもってこいですね!


低速ジューサー ベジフルZJ-D1は料理にも使えます♪

スパゲッティのジェノベーゼに使うバジルソースを作るには、バジルの葉をジューサーかミキサーなどで粉砕しなければいけませんが、バジルの葉っぱをソースにするのにベジフルZJ-D1は適しています。

ベジフル ZJ-D1を使ったレシピブックついてます

4つのノズルを使いわけて

ベジフル ZJ-D1には、丸い麺作り用の穴のノズル、平べったいウドンやパスタ作りに利用できる平麺用のノズル、クッキング全般のノズル、ジュース用の絞りカスを取る用のノズルが用意されています。


ベジフルZJ-D1 ノズル4点セット【部品】
左上が丸麵用、右上が平麺用、左下がジュース用、右下が料理全般用。※価格は部品の価格です。

ベジフル ZJ-D1を使ったレシピブックついてます

左上の丸麵用のノズルは、うどん、そば、ラーメンなどに。

右上の平麺用のノズルは、スパゲッティ、パスタ、きし麵などに。左下のジュース用ノズルは、搾りかすを取る用ですが、搾りかすは料理に利用できます。
右下のクッキング用のノズルは、料理全般に使う具材用です。その具材は切り分けて麺にも使えます。

ジュース用の網付きストレーナー、料理用の網なしストレーナー

ストレーナーには、ジュース用の網付きストレーナー、料理用に使う網なしストレーナーがあります。


ベジフルZJ-D1 ストレーナー網付き【部品】
ストレーナーの網目から水分や果実がジュースとして抽出されます。


ベジフルZJ-D1 ストレーナー網なし【部品】

網なしのストレーナーを使って、ZJ-D1をクッカーとして料理用に使ことができます。網ありのストレーナーだと具材がジュース用に抽出されますが、網なしのストレーナーを使うと具材は、そのまま料理用の材料としてノズルから出ます。

※価格は部品の価格です。

ベジフル ZJ-D1を使ったレシピブックついてます

手作り麺、うどんなど

手作りアイスクリームなど

ジュースを作っても(網ありのストレーナーを使っても)


網ありのストレーナーを使ってジュースを作る時にでる搾りかすでも、料理に利用することができます。

料理をしている
ジュースを作るときにでる野菜・果物の搾りかすカスは、料理の材料として色々な料理に利用することができます。

コールドプレスのジューサーによって、水分と果実が取られても、まだまだ食物繊維や栄養素は残っています!
チャーハン、ハンバーグ、餃子の具材、スパゲッティのソース、スープ、カレーなどに入れても面白いでしょう。

ベジフル ZJ-D1を使ったレシピブックついてます

無農薬野菜と果物のセットと一緒にスロージューサーが届きます

うちがジューススタンド

第1回 新鮮なジュースが飲めるジューサー
https://www.fabre.asia/fresh-jucier/

第2回 色々なジューサー
https://www.fabre.asia/iroiro-juicer/

第3回 果汁凝縮コールドプレスジューサー
https://www.fabre.asia/cold-press-juicer/

第4回 人気定番のベジフル ZJ-D1
https://www.fabre.asia/pop-juicer/

第5回 ベジフル ZJ-D1は低速式
https://www.fabre.asia/its-slow/

第6回 ベジフル ZJ-D1でクッキング
https://www.fabre.asia/juicer-cooking/

第7回 毎日使えるヒューロムジューサー
https://www.fabre.asia/slow-juicer/