小さいけれど大きな旨み ホタルイカ

ご飯のおかずにお酒のおつまみに、1つ食べるとクセになり、いくつも口に運んでしまう美味しいホタルイカ。

ホタルイカは小さなイカだが、味わい深い部分があって、ホタルイカの身の味とともにくせになる。

生の刺身、しゃぶしゃぶ、茹でて、一夜干し、とても美味しいホタルイカ!
焼きホタルイカのワタ(内臓)のコクは、くせになるうまさ。

深いうまみがあるホタルイカには、意外にも栄養が豊富に含まれている!しかも、高タンパク・低脂肪!

山陰沖産のホタルイカ素干し 2袋セット 140g


ホタルイカの素干し(2袋)常温
山陰沖産のホタルイカ。数尾のホタルイカが繋がっている素干し。美味しい!!
トースター、オーブン、ライターの火で炙って食べるのが美味しいホタルイカ 。

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