牛タンは牛の舌の部分。牛タンは居酒屋メニュー、酒のつまみとしても、おかずとしても満足する歯ごたえ、独特の食感、うまみがある。
家で食べるときの調理は、解凍して焼くだけだから簡単だ。
牛タンのネット通販のお取り寄せ商品には、様々な味付けがされている。味噌漬け、塩漬けなどいろいろある。
牛タンの部位にしても、切り落とし部分を集めたお得な商品、牛の舌の部分でも最も美味しいと言われている部分のみの商品など様々だ。
柔らかくて程よい歯ごたえのある独特の食感、牛タンにしかない厚みと味わいを楽しむのオススメ！
牛タンの魅力 厚切り サクッとする食感 500g
特上 厚切り8mm 牛タン500g
解凍方法は、食べる前日に冷蔵庫にうつして自然解凍する。
※常温での自然解凍、湯せん、電子レンジ、冷水だと温度変化によって鮮度が落ちるから注意すること。
日本のマンガとアメリカのコミックは違うことが最近わかった。日本のマンガの単行本は、コミックスとも言うから、日本とアメリカの違いだけで同じだと思っていた。アメリカのコミックは、ビジュアル・ブックとも言う。日本のマンガに慣れているせいか、アメリカのコミックのセリフと表情に違和感を覚える。私はアメリカ映画・ドラマをたくさん見ているから、私の感覚がおかしいわではない。・・・・アメリカのコミックは、日本の漫画と違って、１コマにできるだけ多くの表現・言葉をいれることが多いのだそうだ。すると、やはり私の感覚は正しい。