ネットでうまい!海老4選 おいしい食べ方ガイド付き

天丼の海老の天ぷら、エビフライ、エビチリソース、海鮮焼きそばのエビ、えびの寿司、海鮮丼のエビ、エビの刺身など、海老の甘い味と食感、何とも言えない食べ応えと味は、とても美味しい。

みんなが大好きな海老!

牡丹海老のエビ汁

牡丹海老(ボタンエビ)のエビ汁

新鮮なエビが自宅で食べられる!

「海老の王様(女王)」と称される牡丹海老(ボタンエビ)の味わいは抜群!高タンパクで低カロリー。カルシウムも豊富!

刺身、海鮮丼、寿司ネタ、魚焼きグリルで焼いて天然塩を振って、天ぷら、バーベキューなどさまざまな料理にオススメ食材。

牡丹海老(ボタンエビ)は、殻なども焼いてすべて食べられる!家庭の料理にも積極的に取り入れたい。

とれたてのエビをすぐに冷凍した商品は、それぞれ冷凍方法や冷凍の状態、エビの状態も違うから、それぞれの商品のおすすめの解凍の仕方をそのまま行うのがおすすめだ。

心ゆくまでボタンエビを食べる!


お刺身ぼたんえび(500g)

高級食材ボタンエビを鮮度重視で全国各地にお届け!

プリッとした食感と、とろける甘みが美味しいボタンエビ。新鮮でとても甘いから、海老のミソも楽しめる。

刺身、海鮮丼、手作り寿司はもちろん、バーベキュー、炭火焼きエビにオススメ!

頭の殻は味噌汁・スープの出汁(ダシ)に使ってウマイ!

うまい!ボタンエビのための解凍方法
  1. 冷凍されたままのボタンエビを、水が切れるもの(ザルなど)に置く。
  2. 凍ったままのボタンエビに、そのまま上から冷水をかける。(流水解凍)

約5分で解凍される。※流水のしすぎは、味が抜けるから注意

自然解凍の場合、エビのプリプリ感が少しづつ失われることがある。

お刺身ぼたんえび(500g)は「北海道網走水産」からお届け!

水揚げすぐの新鮮さ「甘海老のアヒージョ」

フライパンで加熱後耐熱容器に盛りお楽しみください。 季節によって入荷の港が変わる場合がございます。

北陸の名物甘エビのコクのある風味が魅力の甘海老のアヒージョ

アヒージョは、スペインの南地方で生まれたタパス(小皿)料理と言われている。

オリーブオイルにニンニクとチリ、具材を入れて高温で煮込むことで、具材のエキスがたっぷり染み込んだオイルに。

全て無添加の高品質エキストラヴァージンオリーブオイル使用だから、ヘルシーでスッキリした後味。

アヒージョは小皿料理

甘海老のアヒージョは、前菜、酒のおつまみに!

具材のエキスが溶け込んだおいしいオイルは、パン等つけて食べるのがオススメ!ご販にかけても美味しいはず。パスタソースにもいいかも。

甘海老のアヒージョのポイント
  • 卵を抱えたままの新鮮な甘えびを調理して急速冷凍
  • 1パックずつに分かれている個食パック
海老と魚介のパエリアをおいしく食べるための簡単調理法
  1. 冷凍されている甘海老のアヒージョのパックを冷蔵庫に入れて一晩、解凍する。
  2. パックを開封して、小さな鍋に入れて弱火で加熱する。
  3. 沸騰したら、そのまま2分間加熱する。
  4. 耐熱容器に入れて出来上がり!

【パンdeパエリア パーティ】甘海老のアヒージョ

大きい、身が弾ける、新鮮、とろける甘さのボタンエビ


お刺身用牡丹海老(生急速冷凍)

食べ応えのある最高級 刺身用のボタンエビ(牡丹海老)!海鮮丼、海鮮ちらしにもおすすめ!

鮮度、大きさ、プリプリとした歯ごたえ、濃厚でとろけるような甘さの極上に違いないボタンエビ(牡丹海老)だ。

  • 北海道とロシアの間で獲れたボタンエビを船の上で急速冷凍したから鮮度が抜群
  • かご漁で水揚げされたボタン海老だからエビに傷がなく、とても鮮度が良い。
  • 卵も持っているボタンエビ。卵は刺身で食べることができる。
刺身だけじゃない!ボタンエビの美味しい食べ方

刺身だけではなく、そのまま焼いたり、天ぷらにしても美味しいボタンエビ!

  • ボタンエビの頭も素焼きや素揚げで、塩を振って食べることができる。
  • 味噌汁に入れれば、ボタンエビの味わい深いダシの味噌汁ができる。
  • ミキサーにかければ、ふりかけにして食べられる!

余すところなく、全て美味しく頂くことができる極上ボタンエビだ。

大きい、身が弾ける、新鮮、とろける甘さのボタンエビを美味しく食べる!

美味しい解凍の仕方
  1. 冷凍されている状態のボタンエビを食べる本数分、スプーンの柄などをテコのように使って、外して取る。
  2. ビニール袋などに入れて、ボタンエビが水に触れないようにしながら流水で解凍する。
  3. 約30分後、半解凍状態で水から引き上げて殻をむく。

お刺身用 牡丹海老は「かにと言えば北釧水産(ほくせんすいさん)」からお届け!

うまい・売れてる・最高級のえびせんべい

海老の剥き身を56%使用しさらに三陸産あみえびも入れた海老せんべい。香川県産和三盆や塩竃の藻塩も使うなど原料にこだわり、原料の一部を蒸して独特な食感を生み出した特殊製法。薄焼きノンフライですので安心して食べられます。

エビをはじめとした海鮮せんべいの専門店えびせん家族の売れている最高級のうまい「えびせんべい 千歳のえび

「えびせんべい 千歳のえび」が旨い6つの秘密
  • 殻を剥いたエビを56%使用している。殻を入れないことでエビの風味、旨味が引き出されて口当たりなめらかで、上品な味わいになった。
  • 香川県産和三盆使用。口どけの良さが特徴うまみを引き出す
  • 三陸産アミエビ使用。エビのむき身に加えアミエビを使用している香ばしさとエビを感じられる食感と味に。
  • 塩釜藻塩使用。海藻の旨味が凝縮されていて雑味が少ないまろやかな味わい素材の味を引き立ててくれる
  • 原料の一部を蒸すなど手間暇をかけた製法
  • ノンフライで薄く焼き上げている。子供から高齢の方まで安心して美味しく食べられる。