シュークリームはふんわりとした薄いシュー生地の中に、クリームがたっぷりと入った洋菓子だ。カスタードクリーム、生クリーム、ホイップクリーム、チョコレートクリームなど様々なクリームが入っているシュークリームがある。
中に入っているクリームが大部分を占めている。美味しさとクリームのおかげで満足するお菓子である。
エクレアはふんわり感のあるシュー生地、シュー生地にかけられたパリパリのチョコレートと口の中でとろけるカスタード＋生クリームが美味しい。小さめサイズが多いが、満足感が高いお菓子だ。エクレアは冷やして食べて美味しい。
特濃生クリーム 自家製カスタード ベルギーチョコのエクレア
北海道贅沢エクレア １個
特濃北海道産生クリームと自家製カスタードのエクレア。
シュー生地の上をコーティングするチョコレートは、クーベルチュールチョコレートを配合。ビターな味のチョコが特濃生クリーム、自家製カスタードの味を引き立てている。
国産小麦粉と厳選した卵、低温殺菌牛乳を使用して毎日作っている自家製カスタード。従来品より大きさは約２倍の大き目サイズのエクレア。
約１３．５cm、５５ｇ。
レモンでさっぱり、レアチーズのシュークリーム
送料無料 レアチーズシュー 6個
しっとりもっちり食べごたえがありそうなレアチーズシュークリーム。シュー生地に使用する卵は全て朝採り卵を使っている。レモンが効いているレアチーズの中には、ブルーベリーソースが入っている。
冷凍で届く。解凍の目安は冷蔵庫に入れて約１時間。
直径６センチ×６センチのサイズのレアチーズシュークリーム。
シュー皮に米粉、カスタードにきな粉のシュークリーム
もちもちきな粉シュー シュークリーム(10個入り)
新潟県産の米の粉を混ぜて、モチのように焼き上げたシュー生地に、きなこを配合したカスタードクリームを入れたシュークリーム。１つ１つ手作り。
きな粉もちのような食感と味が人気のもちもちきなこシュー。
北海道産生クリーム 自家製カスタード とろとろシュークリーム
北海道とろとろシュー6個セット（ミルク）
北海道産生乳の生クリームをふんだんに使用。しっかりとしたコクがあるのに、後味はすっきりしている。
北海道小麦と選び抜いた卵、低温殺菌牛乳で作る自家製カスタード。 北海道産生クリームと毎日丁寧に作っているカスタードをブレンドすることで、コクがあり、とろけるような豊かな甘さがあるクリームになる。
半解凍で冷たくてさっぱりして美味しい。全解凍して、とろける濃厚さのシュークリーム。直径 約7.5cm。
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