麺類

そうめん、ひやむぎ、ラーメン、つけ麺、蕎麦などおすすめの麺類、人気の麺類をオンラインショップ、ショッピングモールからセレクトして掲載している。

そうめん・冷麦

暑い日には冷麦、手延べ冷麦チョイス

手延べ冷麦は、小麦粉と水と塩で作った生地を延ばしては熟成させるという作業を繰り返す。生地は次第に細くなっていき、生地にコシも生まれる。 熟練の職人の技で包丁を使わず1本1本手作業で伸ばしていく。小麦のグルテンを最大限活かすことができる手延...
そば

ファーストクラスの蕎麦をお試し!そば専

年中、蕎麦(そば)は美味しいが、気温が高くなってくるとお昼に食べたいのがソバ! 梅雨でも暑い夏日でも、冷たいソバは食べたくなる!お酒にも合う。 そばは、ルチン、カテキン、コリン、ビタミンE、ビタミンB1・ B2、食物繊維など栄養成分を豊...
パスタ・冷麺

夏は冷麺で美味しく涼しい!本格冷麺チョイス

冷麺は焼肉屋のメニューでは定番の美味しい辛味があるスープに具材が入った冷たい麺。 麺、具材、スープ、趣もラーメンとは全く違っているから特別な気分になる。 冷麺は焼肉をたくさん食べた後でも、冷たくて美味しく辛いせいか食欲も出て、胃に入りや...
うどん

夏は冷たいウドンがおいしい!うどん専

うどんは太くて、するっとして独特の味わいがおいしい。コシがあって程よくやわらかい。 讃岐うどんは、少しだけ醤油やめんつゆをかけて食べても美味しくて飽きないのが、讃岐うどんのすごいところだ。 伊勢うどんは、やわらかい太麺につゆを絡めて食べ...
そうめん・冷麦

暑い日においしい!そうめんチョイス

気温が高くなってくると特に美味しいのがそうめん!寒い時期には、特に素麺(そうめん)を温かいまま温かい汁に入れて「にゅうめん」にして食べると美味しい。 色々な食べ方で食べてみたい。そうめんの上に色々なものをトッピングして食べても美味しい。 ...
うどん

田ぶし つけ麺セール中!再入荷!麺類チョイス

麺類は、茹でるだけで、簡単に作れて美味しい。具材となる材料をそんなに準備することなくできる麺類。特にウドン、ソバなどは、具材なしでもネギと卵だけでも良い。 体が温まりお腹にも優しい、朝・昼・夕・夜食に。カレーうどん、焼うどん、パスタのよう...
ラーメン・つけ麺

おうちがラーメン人気店!ラーメン・つけ麺 チョイス

つけ麺は、麺を茹でてスープを温めて簡単に作ることができる!自宅でも簡単にすぐにできて、おいしい。つけ麺の魅力は何と言っても、太麺と好みのタレにつけて食べた時のスープと麺の食感、意外な具材の美味しさが楽しみ。 自宅で食べるつけ麺の具材は、チ...
パスタ・冷麺

さぬき製法、自家製ソース付き 生パスタ専

生パスタが自宅で食べられる。おいしいモッチリ食感、うちにいるのにお店の味。生パスタは茹で時間が短くてすむから、すぐにできる。 パスタの種類は、幅広のパスタ麺タリアテッレ、フェットチーネ、細長い普通の麺のようなパスタがスパゲッティ。 自家...
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