ふんわり、しっとり！バームクーヘン

バームクーヘンは生地が何層にも重なっている。作るのに手間と時間がかかっていて、しかも、しっとり、ふっくら。独特の味わいと甘さが魅力のバームクーヘン。

特産のサトウキビから作られる砂糖を糖蜜にして、塗って焼き焦がしたバームクーヘンをチョイス！

焼き焦がしたカラメル バウムクーヘン

和三盆ブリュレ  手作りバウムクーヘン

一層一層丁寧に焼き上げた、ずっしりとしたバウムクーヘンに、和三盆糖を煮詰めた和三盆糖蜜を塗って焼き焦がした。

カリッと香ばしく甘いカラメル（ブリュレ）層のあるバウムクーヘン。