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食べたいときに簡単に出来る。ばあちゃん本舗の観音池ポーク10選

南蛮豚から揚げ

おいしそうな豚のから揚げ「豚から南蛮」

宮崎のうまいものを創造する ばあちゃん本舗から「観音池ポーク」使用の商品を10選した。

宮崎県の豚肉「観音池ポーク」とは、どのような豚肉?

鹿児島県と隣接している宮崎県の南部、都城(みやこのじょう)市、高城(たかじょう)町で育つ宮崎県No.1の銘柄豚(ブランド豚)。

観音池ポークは、温暖な気候ときれいな空気のもとで、霧島山系のおいしい水を飲み、のびのびと育つ。健康維持にネッカリッチ(炭と木酢液の混合飼料)を使用している。

観音池ポークは、豚肉にありがちな臭みがなくて、甘みのある、柔らかい肉質が特徴だ。

「観音池ポーク」は、由緒ある「宮崎県畜産共進会」肉豚枝肉の部グランドチャンピオンに連続で輝いている。宮崎県で1番のブランド豚肉だ。

ばあちゃん本舗の観音池ポーク10選

漬け込み味付きポークステーキ6種類セット


【送料無料】焼くだけミートロースステーキバラエティーセット(6種×2)

ご飯の時間、フライパンで焼くだけで立派なメインのおかずが出来上がる。

宮崎県で第1位に輝いた「観音池ポーク」のステーキ肉の味噌味、キムチ味、ゆず塩味、生姜味、黒ダレ味、塩こうじ味のセット。

内容量:各130g(味噌、キムチ、ゆず塩、生姜、黒ダレ、塩こうじ)×2
賞味期限:365日(冷凍保存)

ばあちゃん直伝田舎の珍味「ブーブータン」


燻製の香り、歯ごたえと柔らかさがたまらない味噌漬けブーブータン

高級ハムや焼豚の思わせる香りがする豚のタンの特製味噌漬けブーブータン
お酒のおつまみにオススメ!厳選された新鮮な豚タンを使用している!!

ゆずや生姜などを加えた特製の味噌に、じっくりと漬け込みスモークをかけたオリジナル珍味。

新鮮で上質な観音池ポークの豚しゃぶ

観音池ポークの最大の特徴である、やわらかな肉質とジューシーな旨味を しゃぶしゃぶでご堪能ください。さっと湯に通すことで、さらにお肉の甘味と旨味が増します。
観音池ポークのしゃぶしゃぶロース 500g

柔らかな肉質とジューシーな甘みのロース肉。一寸、お湯に通すことで甘みと旨味が増す。

豚ロースは、キメ細かく柔らかい肉質で、背中の脂の部分にも旨味がしっかり詰まっている。

賞味期限:180日(冷凍保存)

厚みがあるのに柔らかい!食べやすい使いやすいベーコンブロック

観音池ポークのバラ肉の旨味が凝縮されたベーコンブロック。 炒め物、スープやパスタの具材にピッタリの一品です。
観音池ポークのベーコンブロック

肉の旨味とジューシーな味わいがしっかり引き出されている。酒の肴、おつまみに。

ベーコンエッグ、炒め物、スープ、スパゲッティの具材に欠かせないベーコン。食べてジューシーなベーコンは、観音池ポークのバラ肉の旨味が凝縮されている。

内容量:300g
賞味期限:365日(冷凍保存)

メロンを巻いても美味しい生ベーコン(観音池ポーク)

脂身と赤みがバランスよく層になり、風味がよくコクのある観音池ポークのバラ肉の旨さそのままに、ほんのりとした塩味とふくよかな香りをきかせた一品です。野菜を巻いて食べても美味しく、スープやパスタソースに使うと香りがよくなります。カリカリに焼いてトッピングにしてもいいアクセントになります。
観音池ポークの生ベーコン

野菜と一緒に食べるのもオススメ!パスタソースやスープに使うと良い香りが出る。
脂身と赤身のバランスがよく、風味とコクが出ている。観音池ポークのバラ肉のうまさを出しながら、ほんのりとした塩味と、ふくよかな香りを利かせている。

いろいろな料理にオススメ!観音池ポークのバラ肉

やわらかな肉質が最大の特徴である、観音池ポークを焼肉用にスライス。 この厚みでもやわらかさは健在。肉の旨味とジューシーな味わいを存分ご堪能ください。
観音池ポークの焼肉用バラ 500g

観音池ポークを少し厚めに切った焼肉用のバラ肉。厚くとも柔らかい、うまみとジューシーさが楽しみ!

バラ肉は、脂身を最も味わえる部位。角煮、肉じゃがなどにもオススメ。
賞味期限:180日(冷凍保存)

やわらかく旨みがある観音池ポークのモモ肉

やわらかな肉質が最大の特徴である、観音池ポークを焼肉用にスライス。 この厚みでもやわらかさは健在。肉の旨味とジューシーな味わいを存分ご堪能ください。
観音池ポークの焼肉用モモ 500g

観音池ポークのモモ肉を焼き肉用に、少し厚めにスライス。もちろん様々な料理に使える。

厚くとも柔らかく、旨みがありジューシーな味わい!

モモ肉は、赤身が多く柔らかい部位。しゃぶしゃぶ、冷しゃぶなどにもおすすめ!
賞味期限:180日(冷凍保存)

焼肉用に厚めに切った観音池ポークの肩ロース

やわらかな肉質が最大の特徴である、観音池ポークを焼肉用にスライス。 この厚みでもやわらかさは健在。肉の旨味とジューシーな味わいを存分ご堪能ください。
観音池ポークの焼肉用肩ロース 500g

豚のロース肉は、肉質がきめ細かくて柔らかく背脂の部分にも旨味が詰まっている。
観音池ポークの豚ロースは、キムチと一緒に野菜で巻いて食べるのがおすすめ!

キムチと合わせて食べるのは、すべての観音池ポークの部位にオススメ
賞味期限:180日(冷凍保存)

観音池ポークがゴロゴロ入っている肉まん

観音池ポークをたっぷり具に使い、やわらかい皮で包んだ中華まんです。 もっちりと弾力のある皮の食感と、しっかりと旨味のあるお肉の組み合わせは、くせになるおいしさです。
観音池ポークで作った ジューシーすぎる 具たっぷりもちもち肉まん

肉まんは、数あれど「具たっぷりもちもち肉まん」は、ブランド豚「観音池ポーク」の肉が入っている肉まん!!

生地は柔らかでもちもち!具は、ごろごろとたっぷり!味付けは甘め。肉のうまみと絶妙に合う。男女問わず、子供から高齢者の方まで美味しく食べられる。

レンジで簡単に約1分温めるだけ。

賞味期限:365日(冷凍保存)

ゴボウと観音池ポークがふんだんに!カレーの味も楽しみ

宮崎県都城市は畜産が盛んであると同時に、ゴボウやらっきょう、里芋など根菜類の栽培も盛んです。地元の特産品であるゴボウ、そして観音池ポークのウデ・モモ肉を使い食物繊維たっぷりのカレーを作りました。ゴロゴロとした野菜の食感が楽しい一品です。
豚ごぼうカレー(観音池ポーク使用)

宮崎県都城(みやこのじょう)市は、ゴボウなど根菜類の栽培も盛んだ。都城市の特産品ゴボウ観音池ポークたっぷりと使ったカレー。ゴボウをはじめ、じゃがいも、にんじんの食感が楽しそう。食物繊維たっぷり!

賞味期限:365日(常温

ばあちゃん本舗の観音池ポーク10選のまとめ

観音池ポークは、宮崎県でグランドチャンピオン2連覇(最高ランク2年連続)、宮崎県からブランド認証を受けた都城(みやこのじょう)産のおいしい豚肉。食の安全を第一に考えて、飼料、環境に配慮して出来た優れた肉質だ。

宮崎県都城市に古くから伝わる味を楽しむことができる。タレに漬け込んだステーキ、ブーブータンは特におすすめ!

観音池ポークがふんだんに入っている肉まん。特産ごぼう、観音池ポークがたっぷり入ったカレーは、簡単に調理して(温めるだけ)おいしく食べられる。