赤魚（アカウオ）はアコウダイ（赤魚鯛）という呼び名が正式な名称で、東京市場ではメヌキと呼ばれている。白身の魚で身が厚い。骨が取りやすい。
赤魚は柔らかく味が染みやすい。赤魚の煮付けは、崩れやすいから口の中でほろっとして美味しい。
酒のあてに、ご飯にもちょうどいい。弁当にもオススメ！
ご飯がすすむ。酒の肴においしい。赤魚粕漬け 200g(1枚)
赤魚カス漬け【アカウオ粕漬け切り身】
大きな赤魚（アラスカ産）の切り身。脂がのっていて品質は安定、当たり外れがない！
粕漬けは、粕（カス）を軽く拭き取ってから、弱火でじっくり焼くと焦げにくい。粕を取っても味は魚に染みているから大丈夫。
オーブンで焼く場合、アルミホイルをクシャクシャにして敷くと、身がアルミホイルに付きにくい。
国産（外国産の場合は表示）、手作り、無添加、干して急速冷凍、即日発送の干物専門店「駿河湾特急」から届く。
日本のマンガとアメリカのコミックは違うことが最近わかった。日本のマンガの単行本は、コミックスとも言うから、日本とアメリカの違いだけで同じだと思っていた。アメリカのコミックは、ビジュアル・ブックとも言う。日本のマンガに慣れているせいか、アメリカのコミックのセリフと表情に違和感を覚える。私はアメリカ映画・ドラマをたくさん見ているから、私の感覚がおかしいわではない。・・・・アメリカのコミックは、日本の漫画と違って、１コマにできるだけ多くの表現・言葉をいれることが多いのだそうだ。すると、やはり私の感覚は正しい。