上品な味と食感、独特の美味しさ！赤魚チョイス

赤魚（アカウオ）はアコウダイ（赤魚鯛）という呼び名が正式な名称で、東京市場ではメヌキと呼ばれている。白身の魚で身が厚い。骨が取りやすい。

赤魚は柔らかく味が染みやすい。赤魚の煮付けは、崩れやすいから口の中でほろっとして美味しい。

赤魚の開き干しを焼いたものは、酒のあてに、ご飯にもちょうどいい。弁当にもオススメ！楽天市場から赤魚をチョイス！

赤魚カス漬け【アカウオ粕漬け切り身】ほのかに粕（かす）の香りがして、やや甘く深い味わいの粕漬けの赤魚。

大きな赤魚（アラスカ産）の切り身。脂がのっていて品質は安定、当たり外れがない！

粕漬けは、粕（カス）を軽く拭き取ってから、弱火でじっくり焼くと焦げにくい。粕を取っても味は魚に染みているから大丈夫。

オーブンで焼く場合、アルミホイルをクシャクシャにして敷くと、身がアルミホイルに付きにくい。

国産（外国産の場合は表示）、手作り、無添加、干して急速冷凍、即日発送の干物専門店「駿河湾特急」から届く。

内容量：約200g（1枚）

おすすめポイント：ギフト・沼津・粕漬け・手作り・無添加・即日発送・真空パック・自然解凍・夏は冷蔵庫で解凍・冬は室温で解凍

発送：5,000円以上で送料無料（離島・一部地域を除く）・冷凍便・翌日配達対応（対象地域 12:00までの注文）

商品のポイント：粕漬け

ほっけ、赤魚を2枚特大 5Lサイズトロ干物は、干物とは言っても脂がたっぷりと保たれているから、焼くと脂がいっぱい溢れてくる。トロ干物の赤魚とほっけから選べる。

約25～28cm、人の顔が隠れるほど大きい！1枚で500g以上のトロ赤魚とトロほっけ（シマホッケ）干物。赤魚の骨は肉から離れやすいから、骨はあっても取りやすい。

内容量：とろほっけ 500g～599g(1枚)・赤魚 500g以上(1枚)

おすすめポイント：解凍は凍ったまま弱火で20～25分・自然解凍後に約15分・冬は室温で解凍・約25～28cm・選べる2枚・多数の賞を受賞しているショップ・楽天市場で月間優良ショップ受賞

発送：送料無料（離島・一部地域を除く）・冷凍便

商品のポイント：開き干し・特大・選べる２枚

特大赤魚開き干し 1枚500g以上※チェックした時点では売り切れだった。再入荷は、海の幸なのにＹＡＭＡＴＯのメールマガジンに登録すると知らせてくれる。

アラスカ湾、ベーリング海で漁獲された赤魚を船上で急速凍結。

鮮度抜群の赤魚を仕入れて、熟練の職人が干物にした。特大500g以上（頭なし）の赤魚！
原料から加工まで一貫生産、送料無料。

内容量：500g以上（1枚）

おすすめポイント：特大サイズ・ギフト・メッセージカード・白身魚・楽天市場で賞受賞多数

発送：送料無料（離島・一部地域を除く）・冷凍便

商品のポイント：開き干し・特大

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