赤魚 3選。特大、カス漬け、おかずと肴に

赤魚(アカウオ)はアコウダイ(赤魚鯛)という呼び名が正式な名称で、東京市場ではメヌキと呼ばれている。白身の魚で身が厚い。骨が取りやすい。

赤魚は柔らかく味が染みやすい。赤魚の煮付けは、崩れやすいから口の中でほろっとして美味しい。

赤魚の開き干しを焼いたものは、酒のあてに、ご飯にもちょうどいい。弁当にもオススメ!赤魚 3選!

ご飯がすすむ。酒の肴においしい。赤魚粕漬け 200g(1枚)


赤魚カス漬け【アカウオ粕漬け切り身】

324円(税込)

ほのかに粕(かす)の香りがして、やや甘く深い味わいの粕漬けの赤魚。

大きな赤魚(アラスカ産)の切り身。脂がのっていて品質は安定、当たり外れがない!

粕漬けは、粕(カス)を軽く拭き取ってから、弱火でじっくり焼くと焦げにくい。粕を取っても味は魚に染みているから大丈夫。

オーブンで焼く場合、アルミホイルをクシャクシャにして敷くと、身がアルミホイルに付きにくい。

国産(外国産の場合は表示)、手作り、無添加、干して急速冷凍、即日発送の干物専門店「駿河湾特急」から届く。

内容量:約200g(1枚)

おすすめポイント:ギフト・沼津・粕漬け・手作り・無添加・即日発送・真空パック・自然解凍・夏は冷蔵庫で解凍・冬は室温で解凍 

発送:5,000円以上で送料無料(離島・一部地域を除く)・冷凍便翌日配達対応(対象地域 12:00までの注文)

商品のポイント:粕漬け

新鮮な赤魚一夜干し 特大 500g


特大 赤魚開き干し 1枚500g以上

1,580円(税込) 送料無料

アラスカ湾、ベーリング海で漁獲された赤魚を船上で急速凍結。

鮮度抜群の赤魚を仕入れて、熟練の職人が干物にした。特大500g以上(頭なし)の赤魚!
原料から加工まで一貫生産、送料無料。

内容量:500g以上(1枚)

おすすめポイント:特大サイズ・ギフト・メッセージカード・白身魚

発送:送料無料(離島・一部地域を除く)・冷凍便

商品のポイント:開き干し・特大

特大 赤魚開き干し 1枚500g以上

脂がうまい トロほっけ 500~599g(1枚) トロ赤魚 500g以上(1枚)


ほっけ、赤魚を2枚 特大 5Lサイズ

2,980円 (税込) 送料無料

トロ干物は、干物とは言っても脂がたっぷりと保たれているから、焼くと脂がいっぱい溢れてくる。トロ干物の赤魚とほっけから選べる。

約25~28cm、人の顔が隠れるほど大きい!1枚で500g以上のトロ赤魚とトロほっけ(シマホッケ)干物。赤魚の骨は肉から離れやすいから、骨はあっても取りやすい。

トロ赤魚ひもの 4つのおすすめポイント
  1. 大きくて脂が乗っている
  2. 厚さは通常サイズの1.5~2倍
  3. 寒い海で獲れるから脂がたっぷりと乗っている
  4. 熟練の干物加工の職人が丁寧に手作り

内容量:とろほっけ 500g~599g(1枚)・赤魚 500g以上(1枚)

おすすめポイント:解凍は凍ったまま弱火で20~25分・自然解凍後に約15分・冬は室温で解凍・約25~28cm・選べる2枚

発送:送料無料(離島・一部地域を除く)・冷凍便

商品のポイント:開き干し・特大・選べる2枚

ほっけ、赤魚を2枚 特大 5Lサイズ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加