カレー・丼物

ウナギの蒲焼を食べる日

しばらくうなぎの蒲焼(うな丼、うな重)を食べていないと、土用の丑の日には、ウナギを食べないと!となってしまう。 ウナギの蒲焼は、何かきっかけがないと、普段から普通に食べようとは思わない(懐の問題ではなくて)。栄養がある、美味しいとはわかっ...
チーズ・ピザ

トマトソースを塗ってチーズを乗せる 手軽にピザパン

石窯で焼いたピザ、薪にもこだわった焼き上がり!イタリアのレシピ通りのピザ、材料は厳選、オリジナル!実店舗で出しているメニューと同じピザ。植物性の材料のみを使用したヴィーガン対応ピザ。家庭的な味で人気のピザ。楽天市場で大人気のピザが冷凍で届く
スイーツ・菓子

風鈴、金魚、団扇、花火、水まんじゅう

冷たくして食べる水まんじゅう。水分が多くて、つるっとした生地に餡が入っている。 冷蔵庫を開けると水まんじゅうが入っていると夏だなぁと思う。夏の贈り物としてもらう水まんじゅうは、新しい夏の風物詩になっている。 まんじゅうは、冷房...
スープ

自分に戻れる ほっとする 味噌汁

ほっとしておいしいのが味噌汁だ。嫌なことを思い出して頭から離れないなど、そんな時でも自分に戻してくれる。優しい味わい。 みそ汁の作り方は簡単。出汁をとるのにコツや熟練さが必要なようだが、実際にやってみると簡単。煮干し、昆布などをお湯に入れ...
スイーツ・菓子

目で楽しむ。食感、味いろいろで飽きない。

「あんこ」に「蜜」だから甘党向けと言われているが、和風で涼しそうで落ち着いていながらすっきりする魅力がある。 流行のスイーツ、若者に好まれそうな洋風のスイーツ・お菓子ばかり目にすることが多くて、見過ごしがちな「あんみつ」。一つ一つの...
紅茶

紅茶、レモンティー、ミルクティー、アイスで

紅茶について。子供の頃から紅茶といえば、透明なティーカップにティーバッグで入れた紅茶に薄く輪切りにしたレモンをのせて飲むのが紅茶だった(レモンティーのこと)。 紅茶の茶葉があれば高校生くらいには普通にティーポットで(母から入れ方を聞いて)...
スイーツ・菓子

ソーダ味、ソフトクリーム 夏のアイスクリーム

夏といえばアイスクリーム。子供の頃、夏になると毎日アイスクリームを買って食べていた記憶がある。2本の棒で割って食べられるソーダ味のアイス、当たり付きのアイスなどいろんなアイスがあって楽しかった。 両親にたまに買ってもらっていた大きなカップ...

とば、フレーク、寒風干し、秋鮭チョイス

おなじみの鮭!成長すると生まれた川に帰ってくる鮭が秋鮭。栄養、味わい、食感が素晴らしい食材だ。寒風干し切り身、鮭とば、鮭フレークなど、おかずにおつまみにおやつに美味しい秋鮭を評価の多さを目安に楽天市場から選んだ。切身は焼くだけ、野菜炒めに。
スイーツ・菓子

味わい楽しみなミックスナッツ チョイス

少しだけ何か食べたいとき、コーヒー、おつまみにナッツ類はおすすめ! ナッツは自然の恵み、木の実だから良質の栄養がいっぱい詰まっている。 ミックスナッツは、おつまみの定番。色々入っていて、それぞれ味、食感が違う。 栄養の面では、健康のた...
スイーツ・菓子

通は、いでゆむし羊羹!ようかんチョイス

お茶の時間に嬉しいようかん。少しずつ味わって食べたり、ほおばって食べてしまいたいこともあるようかん。 羊羹(ようかん)は、ティータイムの紅茶、コーヒー、ウーロン茶にもよく合う和のスイーツだ。 ネット通販で人気の羊羹(ようかん)は、栗入り、...
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